Con el objetivo de familiarizar al consumidor medio con los términos y la información del etiquetado de los produtos alimentarios para que mejore su comprensión sobre este asunto, la Fundación ha desarrollado, en colaboración con Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, una aplicación de aprendizaje sobre etiquetado.
Es fundamental que el consumidor entienda lo que las etiquetas dicen, que el lenguaje utilizado en las mismas le sea familiar y que con ello tenga libertad para elegir un producto u otro.
Esta herramienta, denominada 'Simulador de Etiquetado de Productos Alimentarios', explica paso a paso cuáles son los requerimientos básicos y generales de etiquetado en un producto modelo.
La aplicación se divide en cuatro secciones claramente diferenciadas: Introducción; Etiquetado General; Etiquetado Nutricional; y Test. La sección Test es la más práctica de todas. El usuario se encuentra en un supermercado donde puede elegir entre los diferentes productos que se le ofertan. Una vez seleccionado un producto, se le hacen preguntas sobre el mismo y puede ir comprobando si ha comprendido la parte teórica.