Come poco y cena menos
que la salud en todo el cuerpo
se fragua en la oficina del estómago.
(Miguel de Cervantes)
que la salud en todo el cuerpo
se fragua en la oficina del estómago.
(Miguel de Cervantes)
Calendario de eventos
 | Febrero 2012 |  | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | ||||
Encuesta
Publicaciones 2006
Guía para la Aplicación de la Norma UNE-EN-ISO-22000. Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos. Requisitos para Cualquier Organización en la Cadena Alimentaría.
Esta publicación, editada con la financiación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, orienta a las empresas del sector alimentario sobre la nueva normativa de Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos (ISO 22000:2005) con el fin de que la conozcan, desarrollen e implanten.
Esta nueva herramienta puede ayudar a las empresas a incrementar la inocuidad de sus productos y procesos y, por ende, la seguridad y calidad de los mismos.
Su implantación servirá para elevar el grado de confianza del consumidor en los productos –sobre todo en lo relacionado con higiene, sanidad y calidad- y para mejorar su competitividad.